安吉白茶有哪些特点

- 编辑:KJ茶文化www.whkjc.cn- 次分享

安吉白茶有哪些特点

安吉白茶干茶看起来像风雨也叫“风茶”

安吉白茶

安吉白茶有哪些特点

绿茶安吉白茶,形状像风雨,是浙江省安吉县生产的绿茶。其母本植物于80年代在安吉县天荒坪镇大溪村贵家厂发现。当春天茶树的温度不高时,发芽头略带绿色,叶子展开后叶子呈白色。第一片和第二片叶子都是白色,然后返回绿色。近年来,通过大面积的育种和繁殖,安吉白茶的产量逐年增加。它的形状是自然的,形状像梅花羽毛,颜色是绿色,香气高而长,味道非常清新爽口,汤色浅杏黄色,叶底白色和绿色,和静脉是清澈的绿​​色。因为它的干茶看起来像风雨,它在当地也被称为“风茶”。

安吉白茶的氨基酸含量为5%~10.6%,是普通绿茶的2~3倍。酿造安吉白茶采用中等注入法。首先,使用少量的水来运行茶。茶叶漂浮在水面上,摇动茶杯(也称为振动筛),然后注入水冲泡。

安吉白茶品尝会注重“色,香,味,形,韵”五要素

安吉白茶的茶点

1,颜色:干茶色浅绿黄色较好;当冲泡颜色如玉膏、叶白肌腱;叶底叶白面筋黄绿色;

2,香味:主要产品是香茶时的干茶。、是水和茶的香气。优质的高山安吉白茶甚至会有淡淡的乳白色香味和肉桂味;

3,口感:质量好安吉白茶口感甜美清爽,口感顺滑,有汤感;

4,形状:形如凤羽、一芽,一叶,一芽,一芽,两叶较好

5,韵:持久清香,回甘韵

除了安吉白茶有哪些特点之外,你可能感兴趣的文章!

梅家坞人做的梅红红茶,你知道茶令的由来吗?,喝金花普洱茶有什么好处,《叶问》定制铁壶一叶问茶之茶文化,3款主流普洱品鉴,古树茶味更醇,早茶越早买越好吗?,吃茶去蕴含着人生智慧,天然养生茶安化茯茶,乌龙茶英文名字叫Oolong tea,说一说阿富汗有哪些饮茶文化,